中新網(wǎng)寧德7月18日電 (林榕生 余汕康)藍(lán)天下、碧海上，阡陌縱橫的新型塑膠深水網(wǎng)箱在福建省寧德市蕉城區(qū)三都澳海域緊密相連，一幅“海上田園、多彩漁村”的詩意畫卷徐徐展開。

蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)秋竹村養(yǎng)殖戶曾祖光說，原來的小網(wǎng)箱統(tǒng)一換成了深水大網(wǎng)箱，容積率擴大了三倍，養(yǎng)殖密度下降、魚病明顯減少，大黃魚的產(chǎn)量、品質(zhì)和價格都顯著提高。

2022年9月21日，“中國大黃魚之都”寧德市迎來黃魚豐收。(資料圖)吳允杰攝

大黃魚，又叫黃瓜魚，體色金黃、嘴唇鮮紅、肉質(zhì)潔白細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。蕉城區(qū)三都澳官井洋，是中國唯一的大黃魚內(nèi)灣性產(chǎn)卵場，至今流傳著“官井洋，半年糧，黃瓜叫，漁民笑”的歌謠，蕉城區(qū)也被譽為“中國大黃魚之鄉(xiāng)”。

官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2023年，蕉城區(qū)大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)量6.51萬噸，產(chǎn)值25.52億元(人民幣，下同)，產(chǎn)銷量占全國80%以上，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)110億元。

然而，曾經(jīng)的三都澳，因盲目擴張，一度陷入“無證、無序、無度”的狀態(tài)，不僅海面臟亂、水質(zhì)污濁，且漁業(yè)病害頻發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量下降。

2018年，蕉城區(qū)在三都澳海域推進海上養(yǎng)殖綜合整治工作，守護藍(lán)色“糧倉”，清退漁排28.19萬口、貝藻類6.2萬畝，清理海漂垃圾60996.47噸、泡沫浮球223萬個。

蕉城區(qū)委書記何必良表示，累計投入9.8億元，通過“全面清”“規(guī)范養(yǎng)”“依規(guī)管”，有力重建了海洋養(yǎng)殖秩序、重塑了海洋生態(tài)格局。

綜合整治顯現(xiàn)多重效應(yīng)。三都澳海域生態(tài)加快修復(fù)，銷聲匿跡近30年的中華白海豚頻繁出現(xiàn)在三都澳海域，小天鵝、東方白鸛等珍稀瀕危候鳥又回來了；管海用海走上規(guī)范化軌道，通過海域權(quán)屬分置改革，厘清解決了海域歸誰所有、誰來使用、怎么使用等關(guān)鍵問題，從源頭上規(guī)范養(yǎng)殖秩序；養(yǎng)殖效益得到全方位提升，到2023年底整治后養(yǎng)殖產(chǎn)量提高27.3%、產(chǎn)值提高49.2%、漁民收入提高40.9%。

對此，福建三都澳食品有限公司海上養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人宋向國感受頗深。他說，深水網(wǎng)箱抗風(fēng)浪能力強、空間更大，公司的大黃魚年產(chǎn)量由原來的6500噸提高到8500噸。

2022年9月21日，“2022中國農(nóng)民豐收節(jié)﹒寧德分會場寧德大黃魚捕撈季暨京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)”活動中，漁民捕撈大黃魚。(資料圖)吳允杰攝

產(chǎn)業(yè)進無止境。當(dāng)前，蕉城區(qū)全力實施“國魚計劃”，依托三都澳得天獨厚的資源，通過提質(zhì)養(yǎng)殖、做深加工、拓寬市場、打響品牌，不斷探索新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式，持續(xù)鑄鏈成群，用產(chǎn)業(yè)擦亮“國魚品牌”。

走進位于蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)梅田村的大黃魚產(chǎn)業(yè)園，可見周邊配套設(shè)施人才公寓一期項目工程建設(shè)臨近尾聲，二期、大黃魚主題博物館和商業(yè)街等前期建設(shè)同步推進。

大黃魚產(chǎn)業(yè)園項目計劃投資近50億元，總規(guī)劃開發(fā)建設(shè)海產(chǎn)品交易中心、大型冷鏈冷庫、海產(chǎn)品精深加工標(biāo)準(zhǔn)廠房和定制廠房等海洋經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)設(shè)施，以及大黃魚博物館、星級酒店和餐飲商業(yè)街等服務(wù)配套設(shè)施，打造形成智慧型海洋經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺。目前，該園區(qū)已入駐水產(chǎn)企業(yè)16家，11家企業(yè)投入生產(chǎn)。

寧德市夏威食品有限公司負(fù)責(zé)人蔡述夏稱，他們?nèi)ツ?月簽約，9月便入駐園區(qū)，園區(qū)的軟硬件設(shè)施配套齊全，水路交通便利，給水產(chǎn)企業(yè)帶來了一次發(fā)展與壯大的機會。

漁業(yè)種苗是海水養(yǎng)殖的“芯片”。依托得天獨厚的海水養(yǎng)殖條件，寧德人圍繞小魚苗做起了大文章，建成海水養(yǎng)殖生物育種全國重點實驗室、大黃魚遺傳育種中心等科研平臺，開發(fā)“寧芯”系列育種芯片，年培育大黃魚苗10億尾以上，育種技術(shù)處于全國領(lǐng)先水平。

廈門大學(xué)海洋與地球?qū)W院副院長、海水養(yǎng)殖生物育種全國重點實驗室主任徐鵬帶領(lǐng)團隊運用芯片和大數(shù)據(jù)技術(shù)，破解大黃魚的基因密碼，展開大黃魚育種“芯”技術(shù)攻關(guān)。

徐鵬表示，給大黃魚出“考題”、用芯片檢測“優(yōu)等生”，把基因大數(shù)據(jù)技術(shù)用在了魚的身上，只為找到那尾“最優(yōu)秀”的抗病大黃魚；大黃魚育種從“芯”出發(fā)，推動大黃魚產(chǎn)量和質(zhì)量進一步提升，進一步豐盈“藍(lán)色糧倉”。

耕海牧漁，漁歌嘹亮。如今，三都澳已是世界上最集中的水產(chǎn)養(yǎng)殖中心之一，寧德大黃魚產(chǎn)量連續(xù)9年居全國海水養(yǎng)殖魚類之首。碧海藍(lán)天、漁舟唱晚的海灣美景，也吸引著四方游人紛至沓來。2023年，蕉城區(qū)海上旅游人數(shù)達(dá)60多萬人次，旅游收入達(dá)4億多元。

何必良表示，蕉城區(qū)將牢固樹立和踐行大食物觀，大力實施“國魚計劃”，精心耕耘“海上牧場”，努力讓“藍(lán)色糧倉”越來越充盈、“海洋牧歌”越唱越嘹亮。(完)